El INYM incautó yerba mate sin estampillas y en malas condiciones destinadas a programas de asistencia del Ministerio de Desarrollo Social de Nación

Las áreas de Control de Calidad y de Fiscalización del INYM, con la colaboración de los agentes de la Agencia Tributaria de Misiones (ATM), intervinieron en el puesto de control de la localidad de San José un cargamento de 27.160 kilos de yerba mate elaborada transportada en un camión que, según su hoja de ruta, había partido del establecimiento Kleñuk, de San Vicente rumbo a Buenos Aires.

El director de la producción en el Instituto Nacional de la Yerba Mate, Claudio Hacklander, habló en Ciudadanos y nos dijo: “fue una carga semi completa de yerba en paquete. Era un molino de la zona de San Vicente que ya habíamos hecho un trabajo justamente de este tipo el año pasado, con saneamiento ambiental y todo lo que sea, para ser entregado con los bolsones del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación”

Agregó: “En ese momento nos habían llegado paquetes sin estampillas los cuales automáticamente mandamos a hacer los análisis y nos encontramos que la calidad de la yerba era muy mala. En este caso nuevamente, o sea, teníamos el dato preciso de que justamente estaban movilizando o iban a movilizar yerbas, sin estampilla nuevamente. Hicimos muy buenos convenios de cooperación con toda la fuerza de seguridad y también con la gente de la función pública de la provincia de Misiones, donde en este caso, la ATM llevó el camión y lo retuvieron un rato, después enviamos los inspectores que hicieron el trabajo de verificación de toda la documentación y se comenzó a bajar la carga, se fueron encontrando toda la carga sin estampillas”.

“Nosotros sabíamos que el 70%, más o menos, iba a desarrollo social y el restante, 30% para otros, destinos que no sabíamos si eran compradores de dichas marcas o cómo es el tema” dijo Hacklender.

Agregó la importancia de la calidad del producto: “la verdad es una pena como nosotros siempre dijimos desde un principio cuando comenzamos nuestra gestión en el Instituto dijimos que íbamos a priorizar la calidad del producto, Desde lo que sale de la chacra hasta lo que llega al consumidor porque tenemos que ser con consientes que estamos produciendo un alimento, y eso no puede tener ningún tipo de adulterantes, ni malas calidades, esto se debe respetar de manera tajante y dijimos que íbamos a ser muy estrictos en ese sentido”

Y agregó: “La mayoría de los operadores, te diría casi el 99% de ellos son conscientes de eso y hacen las cosas como corresponde, nosotros no queremos rebajar a nadie ni mucho menos, no queremos que sean competencias desleales entre los integrantes de la cadena, desde la producción hasta la góndola, que tengamos una igualdad de condiciones al competir”

El año pasado, el INYM incautó mercadería del mismo molino de yerba, sobre la clausura de este molino, Hacklender declaró: “En su momento lo clausuraron y después lo volvieron a habilitar, cabe recordar una cuestión básica, nosotros, desde el Instituto Nacional de la yerba mate,  tenemos potestad hasta la canchada que va dentro del paquete, el paquete ya es objeto de control del Ministerio de Salud Pública. Entonces nosotros también necesitamos de que justamente este organismo actúe en consecuencia nuevamente y que no sea tan suave, sino que realmente se tomen las medidas que deben tomarse y también sería interesante que el Ministerio de Acción Social de la Nación también tenga algún momento, esa comunicación hacia nosotros y que nos pida que le certifiquemos las yerbas que va a ir justamente a los bolsones de mercadería para la gente humilde”

Sobre el costo de este producto decomisado, el director dijo: “La verdad que no recuerdo cuanto valdría, sería bueno que vean el pliego de licitación que va al público, no me acuerdo entre tantos números, o sea no me acuerdo el valor total de eso pero significa muchísima plata y es una cosa que no debe seguir pasando y tampoco tiene que ser tomado a la ligera, esto hay que tomar cartas realmente y tomar decisiones que realmente tengan un sentido de corrección”.

Además, el director del INYM habló sobre el contenido que encontraron dentro de estos paquetes: “se encontró materiales extraños que superaban el margen autorizado por el Código Alimentario Nacional, por ejemplo en caso de palo estaba al límite, estaban 35% de palo, o sea al límite, eh, en el caso de los elementos extraños, o sea, el laboratorio no llega a determinar qué es el elemento extraño puede ser, puede ser té, puede ser yuyo, no se sabe que es, pero lo más seguro que es té, o sea, porque eso sabemos que suelen hacer algunos molinos y eso sabemos nosotros”

“Y fíjate los números, un kilo de hoja verde vale 70 pesos puesto en secadero, un kilo de té está 15 pesos en secadero, diferencia abismal, encima la poda que hacen en las plantaciones de té se tira como abono, se descartan, entonces, comprar eso por 5 pesos el kilo es muy redituable, o sea, entonces le sale mucho más barato, es lo mismo que todo el polvo, la basura, el palo y demás, eso también es algo sumamente económico. Entonces le es redituable, pero es una cuestión de realmente errarle el camino, porque nosotros estamos decididos, a que esto se tiene que corregir no puede seguir pasando cuestiones como estas” finalizó el director de producción.